食品工廠車間里的生活及輔助用房是使生產得以順利進行的重要保證,對生產具有直接的影響,是車間不可缺少的組成部分。下面食品工廠設計裝修公司就談下食品工廠生活及輔助用房的內部布置要求。
食品工廠生活輔助用房的組成內容、面積大小以及設備規格、數量等均應根據不同生產要求和使用特點,按照有關規定進行布置。對一般生產性質的廠房而言,生活輔助用房可按其使用時間和使用人數的多寡分為三類:第一類為在集中時間內使用人數眾多的用房,如更衣室、盥洗室等。第二類為在分散時間內多數人使用的房間,如廁所、洗衣間等。第三類則為在分散時間使用,人數亦不多的房間,如化驗室、辦公室、工具間等。在建筑空間組合時這三類用房應分別對待應使第一類用房能在最大范圍內獲得使用上的保證,一般常布置在車間出入口或垂直交通設施附近,可分層或集中布置第二類用房則要滿足其不同功能的服務范圍,保證其使用上的方便。如果服務距離過長,還應增設這類服務用房。第三類用房則應結合使用特點,可按具體情況靈活地進行布置。
對一些生產環境上具有特殊要求的工業生產,其生活用房的組成不僅要滿足一般的使用要求,還必須保證每個工作人員在進人生產工段前必須強行通過的具有一定程度的人行路線,使每個生產人員還包括加工物料、工具等,按照已設計的程序先后完成各項準備工作,然后才能進入生產車間。這時的生活輔助用房就應按照上述的特殊要求進行具體的建筑空間組合。
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