2022年注定是不平靜的一年，對于我們來說，持續了好幾年的疫情在2022年年初又嚴重了一些，2月份的冬奧會讓冰墩墩火了一把，也帶火了一戶一墩這個梗，但冬奧會一結束，俄烏沖突就爆發了，截止發稿，俄烏沖突不但沒有停止，反而越來越嚴重了，而西方也是變著花樣制裁俄羅斯，不過在24日中國海關總署宣布允許俄羅斯全境小麥進口，但值得注意的是該文件的簽署時間在23日，是早于俄羅斯特別行動開始的時間。由此可以看出，未來我國會進口非常多的小麥，這給我國的糧油加工廠帶來了好消息，本期我就談下面粉工廠設計的注意事項。

面粉工廠生產工藝設計是以生產產品的生產車間為主而進行的設計，生產的工藝流程設計和車間布置是生產工藝設計的兩個重要內容，是決定工藝計算、車間組成、生產設備及設備布置等方面內容的關鍵步驟。

不論面粉工廠的總體設計還是車間設計，都是由工藝設計和非工藝設計組成，工藝設計是整個設計的主體和中心。工藝設計的好壞直接影響到全廠生產和技術的合理性，并且與建廠的費用和生產的產品質量、產品成本、勞動強度等有密切的關系，所以工藝設計在整個工廠設計中占有很重要的地位。

總之，評價一個工廠設計最主要是看它工藝生產技術是否先進可靠、安全適用，在經濟上是否合理有利。因此，一個技術上先進可靠，經濟上合理有利的優秀工廠設計，它的生產工藝、設備選擇及車間布置都應該是先進合理的。可見生產工藝設計在整個設計中占有非常重要的地位。